Strategia di vendita per olio extravergine di oliva

1. Posizionamento (la base di tutto) Prima di vendere devi essere chiaro su chi sei sul mercato. 👉 Tu NON vendi solo olio👉 Tu vendi: esperienza, qualità, territorio, emozione Posizionamento consigliato: Premium (non economico) Artigianale Italiano autentico Legato alla terra e alla famiglia 2. Offerta (cosa vendere davvero) Non vendere solo bottiglie singole. Crea pacchetti … Leggi tutto Strategia di vendita per olio extravergine di oliva

Come modificare il prezzo dell’olio (senza perdere vendite)

❌ ERRORE CLASSICO “Da oggi costa €14 invece di €11” Risultato: clienti confusi trattative perdita di fiducia Il prezzo cambia troppo velocemente rispetto alla percezione. ✅ METODO CORRETTO (in 4 mosse) 1. Non alzare il prezzo → crea livelli Invece di aumentare tutto, dividi: Linea base → prezzo attuale Selezione → prezzo più alto Olio … Leggi tutto Come modificare il prezzo dell’olio (senza perdere vendite)

COME RICONOSCERE UN OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA: PRINCIPALI FRODI E COME DIFENDERSI

L’Italia è il secondo produttore di olio in Europa e in tutto il mondo, subito dopo la Spagna, con una resa media annua di circa 450 000 tonnellate, due terzi delle quali extravergine, e con un numero robusto di Dop e una Igp riconosciute dall’Unione Europea.Nel nostro Paese l’olivo è diffuso su almeno un milione … Leggi tutto COME RICONOSCERE UN OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA: PRINCIPALI FRODI E COME DIFENDERSI

COME NON SVENDERE IL TUO OLIO AI RISTORANTI

Caro agricoltore, frantoiano e affine! In questo periodo in cui gli scambi commerciali sono "ballerini" non cedere alle lusinghe del ristoratore che per la cucina vuole l'olio extra vergine di oliva ma lo vuole a un prezzo basso perché, poverino, lui non ce la fa… Poi però vai a leggere il menù del suo locale … Leggi tutto COME NON SVENDERE IL TUO OLIO AI RISTORANTI